◆長野からこんにちは たかの農園は長野県北部標高350メートルに位置し、特産の「ながいも」と「ぶどう」を主に栽培しております。2016年より農業を始めて、毎日まじめに働いています。 ◆茶色と緑色と空色 毎日農作業をしていると、春から夏にかけて茎葉は勢いよく茂り、緑色の面積が視界をどんどんと占拠していきます。背景に広がる山と空はいつも違った表情を魅せていて、その様子を毎日、毎年見ていると、きづくと、いつのまにか、「色」に吸いこまれていきます。 農業は美しい。 ◆山と川に挟まれた緑ゆたかな地域 長野県長野市松代町、寺尾地区は、千曲川と山脈に挟まれた緑ゆたかな地域です。 歴史上の人物は真田信之、山本勘助のゆかりの地でもあります。 農業が盛んで、果樹、野菜、キノコなど様々な農作物が作られています。 年間を通して晴れの日が多く、冬には雪が積もります。 千曲川の近くでは、長芋やぶどうが作られ、山の近くでは、お米やあんずが作られています。 ながいもは甘くて、シャキシャキしていて、ねばりがあります。 ぶどう栽培では、潅水を控えめにして、しっかりと味のある「ぶどう」を作っています。お客様に喜んでいただけるよう、美味しい農産物を作るよう心掛けています。 ◆伝えたいこと まだまだ半人前の農家でありますが、地域の方々とお客様に寄り添い、日々勉強、そして良い農作物を作って行きたいです。 どうぞ、よろしくお願いします。