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長崎県南島原市

近藤慎二

近藤しんじ農園

アスパラガス

◆近藤しんじ農園の近藤慎二です
長崎県出身です。南島原市在住です。農園の由来は、私の名前です。農園では、妻と従業員が2人、計4人の若手で頑張っています！そして私達は暖かい気候に恵まれた土地で作った特別な野菜を送ります。

◆会社員をやめ、農業の道へ
私は20歳から25歳まで会社員をしていました。その後、父の勧めや独立して何かをやりたいと思い始めた時期でもあり、農業を始めました。その為、父とは違う道を進みたいと思い、果樹が中心であった父に対し、野菜を中心とした経営を始めました。

◆生産物、地域の紹介
主とする生産物はアスパラガスです。その他にもキャベツ、ブロッコリー、春カボチャなどを中心に栽培しています。私の住んでいる地域は温暖な気候で年間通して野菜を栽培する事が出来ます。最近では原城跡が世界遺産登録となり、地域全体が盛り上がっています。

◆伝えて行きたい事、信念
私のこだわりは、栽培している品目全て特別栽培で栽培していることです。さらに通常の特別栽培ではなく、より厳しく化学肥料は使用せず、化学農薬も通常の栽培よりも70%オフで栽培しています。出来る限り、化学肥料や化学農薬に頼らない、有機的な栽培に取り組んでいます。栽培品目によっては化学農薬を使用しない品目もあります。このような栽培は父の世代から取り組んできた事であり、最近では有機的な栽培の優位性を理論的に説明できるよう、取り組んでいる最中です。

◆『楽しく、やり甲斐を感じ、成果（青果）をあげる！！』
今の目標は、私の取り組みを多くの人に知ってもらい、一緒に農家をしてくれる人を増やしていく事です。今は私の妻と、私の友人、パート1人の計4人で頑張っています。5年以内に起業したいです。

農業の楽しさ、やり甲斐を伝え、食べてもらう。食べた人が更に人を繋ぎ、食べてもらう人が増え、農業に取り組む人が出て来るよう、まずは今の自分を乗り越えて行きたいと思っています。

近藤慎二さんから直接買える商品一覧 - 64件

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