ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • くろ

    2020.09.06
    投稿が遅くなりましたが、綺麗な昆布が無事に届きました。 ありがとうございます。 出汁をとったり色々と使用させていただいております。 焼き昆布もパリパリしていて、今までにない食感で美味しかったです。 あっという間に、食べてしまいました。今度、まとめて注文させていただきたいと思います。
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    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2020.09.06
    くろさん🎶 まずは、無事にくろさんのお手元に届いてなによりです。 今は、養殖利尻昆布の巻き上げ作業も終了し、倉庫で昆布の選葉作業、真っ只中です(笑) 自分の育てた昆布が、美味しいと食べてもらえ、スッゴく嬉しいです。 今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m
  • kei

    kei

    2020.05.21
    昨年初めて注文して、こちらのおだしのおいしさ、使い勝手の良さに驚きました。感動したので、実家に1本あげました☺️大晦日の年越しそば、お正月のお雑煮にも使わせていただきました。今回も料理に大活躍すると思います。おまけのこんぶも嬉しかったです。ありがとうございました!
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  • ほあほあゆみ

    ほあほあゆみ

    2020.05.03
    利尻昆布、きれいですし上等なお味で\(^o^)/そのまま食べても美味‼︎漁師だし、美味しいです。フル活用中なう、ですw友人にも分けたら、いつものパスタが深いお味になったので、また欲しい!と。ご馳走さまでーす!
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    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2020.05.03
    ほあほあゆみさん嬉しいコメント💬 ありがとうございます😭✨ 新型コロナウイルスによる自粛要請で、おウチ活動が、多くなり、 気が滅入りそうな日常の中に喜びを持てるコメント、本っ当に嬉しいです😢 漁師出汁などは、日本料理だけでなく、いろんな料理にチョイ足しすれば、味変して、楽しめると思います。カップラーメンなどのチョイ足しなども面白いですよ(笑) 只今、ドレッシング商品を開発中です。今回は、無添加、化学調味料不使用、ノンオイルドレッシングを作っておりますので、こちらもでき次第、ポケマルに出品を考えています😁 また、機会がございましたら、昆布屋 神兵衛「おらいの昆布」シリーズより、ご注文よろしくお願いいたしますm(_ _)m ほあほあゆみさんも体調には、くれぐれもお気をつけ、元気にお過ごしできますよう利尻島より願っております👋👋👋
  • けなけな

    けなけな

    2020.03.20
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    まずはすまし汁でいただきました。 塩味がついているので、簡単に味が決まります。 今日は洋風のコンソメスープに隠し味で使いました!味に深みが出て美味しかったです。 またよろしくお願いします^_^
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    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2020.03.21
    けなけなさん🎶 すまし汁、最っ高ですねぇ 美味しそう🤤 コンソメスープの隠し味ですかぁ🤔 な~~るほどぉ😋 参考になります☝️ けなけなさん、勉強になります。 また、新たな料理に濃縮液体出汁を使われたら、投稿、お願いしますね(笑) 今後とも昆布屋 神兵衛「おらいの昆布」シリーズ、よろしくお願いしますm(_ _)m😭😭😭
  • kei

    kei

    2019.07.21
    届いております。瓶の中の出汁の色がとてもきれいですね。これから毎日の料理に活躍してもらおうと思います。ありがとうございました!
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.01.28
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    連絡が遅くなり、申し訳ありません🙇 しっかりと届いておりました。 で、 凍れるなー、こんたな時は雑炊だべ。ハフハフっとな。 ということで、やっと料理しました。 僕の大豆とのコラボです。 昆布のエキスで下味をつけて、大豆を煮る。昆布出汁と大豆出汁が絡みあって、それはそれは至福でございました。 塩味もついているのでいいですね。つぎは、大豆でひたし豆をつくります。 ごちそうさまです。
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    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2019.01.28
    わぁ~~ 凄く美味しそう🎵 僕の商品が誰かの魔法で美味しそうな料理に変わるなんて、凄く嬉しいです🎶 加藤さんは、大豆の生産者さんでしたね❗ 今度は、加藤さんの大豆と利尻昆布出汁のコラボですね☝ まだまだ、身体に堪える寒い季節が続きそうですが、お身体にお気を付けて作業頑張ってください😊 次回のコメント投稿料理も楽しみにしています👋
  • 神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2019.01.28
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    何を興奮しているのか眠れない? この時期、倉庫に入ると昆布本来の香りが倉庫内に香る🎶 年中倉庫から消えない昆布🎶 夏場、水揚げしてすぐの昆布は、磯臭さが残るんだけど、年が明け、寝かせて置くと昆布本来の香りが漂うんだよね🎵 乾燥時期で、選葉作業は、苦労するんだけど、この昆布の香りを嗅ぎながらする作業も心地よい🎶 今夜は、眠られそうにないので、朝飯まで作業しま~す(笑)👋
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    2019.01.22
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    本日、着きました! パッケージに書かれていた「元気出汁」のコピーが相棒の笑いのツボにはまったようでありました(^^) また、うまくお料理が作れたら、アップさせてもらいますね。取り急ぎ着きましたのご連絡でした! (一緒に入れてくださったお菓子の焼昆布をポリポリ食べながら書いてます。初めての味!うまし)
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    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2019.01.22
    無事、弓手さんのお手元に届いたんですね🎶 写真の笑顔(^-^)がなにより嬉しいですね😍 これから、弓手さんの魔法で、どのような料理になるのか楽しみにしています👋 この度は、昆布屋 神兵衞『利尻昆布 漁師だし』をご購入いただきありがとうございます🎶 弓手さんに昆布だしを楽しんでもらい昆布ジャンキーの一人になってもらえたら幸いです(笑)
  • 神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    神成 誠 | 昆布屋 神兵衛

    2018.12.09
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    先週とうって代わって、今週は、寒気のせいで、寒い日が続いている利尻島‼ 昨日、今日と今冬、初の日中でも―8.9℃となっています❗ 海上も時化模様で、けあらしがたっています((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 来年の夏に巻き上げる昆布の選別作業も終わりましたが、15日より種昆布の施設に設置する作業が、始まります。もう少し暖かくなってほしいものですけど(笑) また、残り、年内は、選葉作業、商品作り作業を始めます。ようやく、お鍋など、温かい料理が恋しい季節になりましたが、ここで、本場の利尻昆布を使った料理など今年は、料理を楽しんでみては、どうでしょう⁉ お問い合わせで、こういう商品は、できないかと相談いただければ、できる範囲内の対応は、可能なので、どんどんお問い合わせ下さい(笑)
  • アカリ

    2018.10.29
    出汁を取るのが凄く楽しみです。 ありがとうございました。
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