鹿児島県熊毛郡屋久島町

中村一郎

屋久島デフファーム

グァバ、ブルーベリー、島にんにく、長命草等の果物野菜

世界自然遺産の屋久島で、
有機農場兼ゲストハウスを運営。

2010年、神戸より、無農薬で自給自足を目指し、屋久島に移住しました。
移住前から、「屋久島で農業は難しい!」と言われ続け、実際スタートしてみると、その通りでした。収穫できなかったことも数多いですが、無農薬にこだわり続けています。
私達は、お客様にも、薬に頼らない食生活のお手伝いができればと、考えています。


オーナーは、聴覚障害を持っています。なので、障害者の要望にもできるだけ対応できるよう努めています。ゲストハウスは、とてもアットホームな感じです。全ての人に優しい宿を目指しています。

屋久島の中でも南部は、年中、温暖な気候です。南国のフルーツ、グァバのジュースに魅了され、グァバ栽培からスタートしました。グァバの実がつくまで、グァバ茶の販売から始まり、素晴らしいお茶だということを体感しました。2019年から、グァバの実が収穫できるようになり、無添加でゼリー、ソースを作っています。
その他、ブルーベリー、島にんにく、パセリ等様々な果物野菜、サプリメントにもなっている長命草を栽培。

加工品は、ローフードマイスターでもあるMIYOが、担当。
オーガニック・グルテンフリー・ヴィーガン・ローフードをテーマに、どなたでも食べていただけるものです。添加物は、一切使っていません。安心して召し上がっていただけます。
寒い時期限定「屋久島産食材を使ったローチョコレート」も、お楽しみに!

中村一郎さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

2021.03.23.
グアバ茶を飲むのは初めてでしたが、ほのかにフルーティな香りがあって飲みやすかったです。
糖質制限しているので、活用させてもらいます!
次は、焙煎したグアバ茶葉のお茶を購入します。

ありがとうございました。
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.03.23.
投稿いただき、ありがとうございます✨
じっくり低温乾燥していますので、グァバ茶の中でも、栄養価に富んでいると思います。
是非、成果が出ますように。
ヒロト
2021.03.16.
妻のホワイトデーの贈り物として購入しました。妻もクッキーの味がすごく美味しいと満足していました!ドライフルーツやグアバソースもヨーグルトと一緒に頂こうと思います!素敵な詰め合わせをありがとうございました!
商品 : 屋久島の春~たんかんセット(数量限定) | 2,920円

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.03.16.
奥様へのプレゼント、素敵ですね。
プレーンのドライフルーツは、お水に数枚を30分ほどつけていただくと、デトックスウォーターになります。是非、お試しください。
ありがとうございました。
くるくる
2021.03.05.
こんにちは。
屋久島のたんかんが大好きなので、ローオランジェとても美味しくいただきました。たんかんはパリッとして、こだわりのチョコレートとマッチして食べがいがありました。またよろしくお願いいたします。
商品 : 屋久島たんかんローオランジェ10個入~数量限定! | 1,920円〜
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.03.05.
ご感想いただき、ありがとうございました。ローチョコレートとたんかんは、バッチリな相性だと思います。
シノコ
2021.02.22.
ローチョコレートに黒島みかんの風味がとても美味しかったです♪甘くないので大人向け。胃もたれしないので、夜食べても安心でした(^^)ご馳走様でした。
商品 : 黒島みかんローチョコセット(プチサイズ12個入) | 1,980円〜
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.22.
投稿いただき、ありがとうございました✨
ローチョコレートは、砂糖不使用で植物性のみの材料でお作りしてます。なので、ギルトフリー(罪悪感ない)スイーツと言われています。
にあ
2021.02.20.
グァバソースは、ポケマル出店農家さんのお野菜をはじめ、安心安全に取り組まれ提供されている食材とのSynergy!
ソースからドレッシングにして食しました。
日本国内で、グァバがあるなんて初めて知りました。
ごちそうさまでした
商品 : 無添加グァバソース100g~屋久島産濃厚グァバ使用 | 579円〜

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.20.
とっても、素敵ですね✨
とても、勉強になります。投稿いただき、ありがとうございました。
にあ
2021.02.17.
届いています。
消費期限を考えていませんでしたので、忙しくなりそうです。
国内で手にする事が出来るグァバ、加工されたソースですが楽しみです。
商品 : 無添加グァバソース100g~屋久島産濃厚グァバ使用 | 579円〜

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.17.
ご購入いただき、ありがとうございました。こちらのソースは、無添加で、最小限の材料のみ使っています。お試しサイズですので、グラノーラやパン、ヨーグルトのトッピングにお使いください。
ポムリン
2021.02.13.
とても楽しみにしていました😊ありがとうございました❣️
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.13.
こちらこそ、ありがとうございました✨
ようこ
2021.02.10.
本日、届きました!
美味しすぎて、あっという間に一袋、完食してしまいました!
あと一袋、食べるのがもったいないです!
みかんの甘酸っぱさと、ハバロネのピリ辛さが癖になる感動の美味しさでした!
またぜひ同じチョコ、作ってください!
商品 : プレミアムローチョコセット~期間限定(タブレット2枚) | 2,160円〜

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.10.
喜んでいただけて、嬉しいです。また、屋久島特産のたんかん収穫が始まりましたので、美味しいものが出来上がりそうです。
ようこ
2021.02.10.
楽しみにしてます♪
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2021.02.11.
了解しました。
かおちゃん
2020.12.14.
届きました! ちょうど仕事が一段落したので赤ワインを用意していました。甘すぎず、適度な苦味があって私好みでした。ご馳走様でした!
商品 : 黒島みかんと金時草ローチョコレートセット(タブレット1枚とプチ6個入) | 1,980円

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.12.17.
投稿いただき、ありがとうございます✨
赤ワインと、ローチョコはバッチリ合いますね。
piechan
2020.09.29.
グァバ美味しかったです☆香りが凄くいいですね、爽やかでトロピカル!生でも美味しいですが、ジュースにするといいですね。種が初心者には食べにくいので結局取りながら食べてますが、無農薬の貴重な南国フルーツが食べられて嬉しかったです!またよろしくお願いいたします。

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.09.29.
投稿いただき、ありがとうございます。ゼリーとか作るときに、種さえなければと、いつも思います。でも、この香りが大好きで、子ども達からも、ジュースを作って、とせがまれます。
チロル
2020.09.21.
届きました。丁寧な説明書も入っていて助かりました。まだ追熟が必要ですが今から食べるのが楽しみです。ありがとうございました。
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.09.21.
投稿いただき、ありがとうございます。常温ですと、すぐ熟しますので、また分からないことがございましたら、お気軽にお尋ねください。
くみごんた
2020.09.18.
届きました‼︎ありがとうございます!
生で食べるのは初めてなので食べ頃や食べ方の分かりやすい説明が入っていて良かったです。
まだ食べ頃ではなさそうなので熟すのが楽しみです!

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.09.18.
投稿いただき、ありがとうございます。数日で食べ頃となります。お時間があれば、是非、ジュースにしてみてください。
涵ちゃん
2020.09.14.
無事に届きました、ありがとうございました
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.09.14.
メッセージありがとうございます。
nenebuta
2020.07.04.
安心して頂けるグァバ茶^ ^満足。リピート決定です。早急な対応、綺麗な梱包ありがとうございました😊
中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.07.04.
分かりやすい投稿をいただき、嬉しいかぎりです。ありがとうございました✨
津川
2020.05.29.
先程受け取って、早速クッキー頂きました!
控えめな甘さの中にタンカンのほろ苦さがあり、1袋ペロッと食べちゃいましたー。
写真はタンカンドライフルーツと“ ミント等一緒に。。”と記載が会ったのでミントを入れてます。
とても楽しみです(〃艸〃)
お茶はまた飲んでませんが、とてもいい香りで美味しそうです!ありがとうございました^^*
また宜しくお願いします。

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.07.04.
画像までいただき、ありがとうございました。今後も美味しいもの作りに励みます。
Mino
2020.05.26.
本日はアイスクリームにグァバソースをかけていただきました。
南国フルーツの爽やかな酸味で普段とは一味違った3時のおやつ。
トーストやパンケーキにもとても合いそうです。
2パック購入させていただいたので、色々な楽しみ方でいただきたいと思います。
ごちそうさまでした!

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.05.29.
とても、美味しそうな画像で、こちらが食べたくなっちゃいますね。ありがとうございました✨
miffy-miffy
2020.05.25.
美味しくいただきました😊🌸グアバ茶は苦みもなく、さっぱりして飲みやすくて、とても美味しいです。たんかんクッキーは、開けた瞬間に柑橘の香りがしました。1枚でも、たっぷりの満足感でした。
商品 : 屋久島を満喫!グァバ茶とたんかんクッキー各3袋セット | 2,760円

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.05.25.
素敵な画像と投稿をありがとうございました✨
Mino
2020.05.22.
今回は生産者様にお願いして色々詰め合わせのセットを販売していただきました。
本日は屋久島グァバ茶とたんかんヴィーガンクッキーをいただきました。
グァバ茶はつんとしたミントのような味わいの爽やかなお茶で、おやつの時間にほっと一息。
クッキーは口の中でほろっと崩れてメープルの甘さと柑橘のほのかな香りが広がります。
ごちそうさまでした!
ゼリーやソースもいただくのが楽しみです。

中村一郎 | 屋久島デフファーム
2020.05.22.
早速、投稿いただき、ありがとうございました。小さな農家なので、ご希望にそえるよう努めています。
また、何なりとお申し付けください。

もっとみる