京都府南部、宇治茶の主産地和束町で先祖代々茶業を営んでいる松和園の畑新悟です。 主に両親や妻と茶畑管理し、自家工場で荒茶に製造する家族農業ですが、その分愛情を込めて生産しており、品質にも一定の評価を得ております。 販売する商品は農家で加工する荒茶ですが、独自の火入れ（焙煎）も行っており、お買い上げいただいた方のお口に合えば幸せです！