福岡県宗像市

福島光志

農業福島園

高校進学とともに祖父母の後継ぎとして農家になることを決意。
理由は、夏休みに遊びにいくと2時間も昼寝をしている祖父を見て。
高校生の時に養子縁組、2008年九州東海大学農学部卒業とともに就農。
1年目は祖父の教えのもと、やむなく除草剤を散布するが2年目からケンカをしながら無農薬栽培での稲作がスタート。
初年度からお米は一般消費者向けに直接販売を始め、約2カ月に1回発行の「百姓三昧だより」は2019年で50号を達成し、栽培面積も11.5ヘクタール、約34500坪に拡大。
栽培品種はヒノヒカリ、元気つくしを中心にササニシキや自然栽培の提唱者、福岡正信氏の作出した品種、古代米など10品種以上。
2017年より酒米、山田錦を栽培し、自分以外の農家にも無農薬の稲作を実践してもらい環境回復につなげる活動「宗像日本酒プロジェクト」を発足。2019年には1升瓶で約4000本規模の山田錦を、2人の農家で栽培。今後は他の農家を引き入れてプロジェクトの拡大を予定、ライフワークとなりつつある。

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[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年8月30日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月23日(金)から2019年8月29日(木)までに出品され、8月30日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら中身はイケてる!「ぶちゃいく巨峰」山梨県の伊藤美奈さんから、「ぶちゃいく巨峰」が届きました!「ぶちゃいく」の理由は、外見があまりきれいではないから。今年は梅雨が長かったため病気が発生してしまい、きれいな房にならなかったそうです。しかし、形が悪くても味は変わりません。ご家庭向けには十分すぎるほどの巨峰を、訳あり価格で購入できます!4人のお子さまをもつ伊藤さん。「子供にも安心して食べさせられるものを作りたい」という思いで、除草剤や化学肥料を使わずに栽培しているそうです。日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい場所で育つと、ブドウは美味しくなるそうです。伊藤さんの畑がある韮崎市穂坂町はその条件にぴったりなのです。ぷりぷりの巨峰、ぜひご賞味ください!ぷりぷりぶちゃいく巨峰!ご自宅用に。その他の伊藤美奈さんの出品はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。はねだし!巨峰や藤稔。加工用に。ぷりぷり巨峰!贈答用神の力が宿る!? 縁起いい〜「申年の干し梅」和歌山県の輪玉祥代さんから、「申年の干し梅」が届きました!「申年(さるどし)の梅」とは、その名の通り申年に収穫された梅のこと。古来、体に良い食品として大切に受け継がれてきた梅ですが、申年に収穫したものは特に縁起が良いとされています。輪玉さんによると「申年の梅には、神の力が宿る」と言われているのだとか。そして驚くことに、この干し梅の原料は、なんと15年前の申年に漬けた南高梅なのだそうです!さすがにそのままで食べられる状態ではなかった15年ものの梅を、どうにかして美味しく食べていただきたいと、様々な試行錯誤の末にできあがったのがこちらの干し梅なのです。個包装になっているので、いつもカバンに忍ばせておいて、疲れたとき・さっぱりしたいときに頬張りたいですね。きっと元気が出ると思いますよ!輪玉祥代さんの出品なかなか手に入らない申年の干し梅 3袋令和元年の新米トップバッター「ミルキークイーン」登場奈良県の長谷暢二さんより、いよいよ今年の新米「ミルキークイーン」の販売がはじまりました!手作りお弁当のごはんがおいしくないな……なんて、思ったことはありませんか?「ミルキークイーン」は、すごくモチモチなお米としてお米マニアの間で有名な品種。冷めてもモチモチで甘いので、お弁当でもおいしいごはんを食べたい方の救世主です!ミルキークイーンは通常よりも病気や害虫に弱く栽培が難しい品種とのことですが、長谷さんが勤める類農園では、稲本来の力を発揮できるように人間が環境を整えてあげることで、農薬や化学肥料に極力頼らずに育てることができているのだそうです。9月に入ると、本格的な新米シーズンが始まります。現在ポケマルですぐに出荷可能な新米はミルキークイーンだけですが、10月以降発送の出品は他にもあります。まとめましたので、ぜひチェックしてくださいね〜!新米の出品まとめ記事をみる長谷暢二さんの出品【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁小林明香さんの出品ほおばるとまと(フルティカ)椎名潤一さんの出品千葉県産活伊勢海老矢口輝夫さんの出品ナス、キュウリ、オクラ、サツマイモ、ミニトマトのセット山川拓哉さんの出品※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(メス) 約4.0Kg/1※「予約販売です」北海道!!宗谷の網元直送 生秋鮭(オス) 約4.0Kg/1尾朝倉洋平さんの出品フルーツトマトジャムフルーツトマトピューレ梅津義浩さんの出品《コシヒカリ》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産《はえぬき》【精米 玄米】【H30収穫】 山形県飯豊町下椿産河村賢一さんの出品うま! ウマヅラハギ お試し60サイズうま~い!ばいっと! 天然本バイ貝 80サイズ2.5キロか100サイズ5.0キロお買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。 60.80.100サイズ松尾一男さんの出品三種梨プレミアム食べ比べセット絶滅危惧品種かも?!通好みの菊水梨無袋栽培のような豊水梨梅津 駿さんの出品9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】秀品(A級)9月10日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【高尾】優品(B級)9月13日頃〜フルーツ王国山形で育てたぶどう【安芸クイーン】優品(B級)礒山和博さんの出品奄美の黒糖使用【もち麦黒糖】|岡山県美作産「もち麦」使用奄美の黒糖使用【黒豆黒糖】|岡山県美作産「黒豆」使用岡山県美作産【もち麦】|キラリモチ(防腐剤不使用)鎌田正哉さんの出品パルト【完熟トマト】《訳あり》やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】青森県産『サンつがる』9月7日から収穫注文受付致します。今週は合計226出品がずらり!◎蜂蜜コーナー曽根和久さんの出品日本ミツバチの巣蜜(すみつ)110g◎肉コーナー井俊介さんの出品あか牛ローストビーフ1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgあか牛切り落し1kgローストビーフ用1kg◎魚介類コーナー後藤新太郎さんの出品(冷凍) 甘口 塩ウニ佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『ムール貝』山崎一馬さんの出品増量‼ “淡路島釜揚げしらす2㌔”冷凍吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗船上神経〆❗ フクラゲ‼️本日限定2❗イチマン❗船上神経〆ヒラメ石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾箱!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須値上前の爆弾箱小!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須品◎お茶コーナー黒澤恒明さんの出品お茶にも豆ご飯にも!直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「和紅茶ティーバッグ」&「ほうじ茶50g」お試しセット!杉山貢大農園のほうじ茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット杉山貢大農園の和紅茶50g・和200g・フィルタインボトルのセット◎農作物の加工食品コーナー岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット市川健治さんの出品「ギフト2セット同封」いちごバター2本セット小林 聡さんの出品【25%OFF】無農薬 ドライイチジク Mパック (ロンドボルドー 40g)青柳由子さんの出品9月のフルーツマフィンセット浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売福島光志さんの出品農業福島園謹製 国産白玉粉200g野村俊介さんの出品仙霊ほうじ茶塩 20g黒澤恒明さんの出品残りわずか!天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)包丁で手切り!石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)太田圭美さんの出品みかんの生キャラメル(10個入り)みかんの生キャラメル(10個入り)× 5パックセットみかんの生キャラメル(15個入)2箱セット◎米・穀類コーナー磯部 将さんの出品もち麦3袋と六穀米1袋のセット鎌田友生さんの出品小麦ふすま筋田晃司さんの出品★新米予約★【自然栽培米】玄米 4.5kg 福岡県産 令和元年度米石濱興寿さんの出品栃木でとれた、いつものお米。令和元年産コシヒカリ精米/10月お届け栃木でとれた、知る人ぞ知るお米。令和元年産ゆうだい21精米/10月お届け栃木でとれた、名もなきお米。令和元年産あさひの夢精米/10月下旬お届け小川夕子さんの出品【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米1kg【お試し】2018年新潟県産ささしぐれ玄米2kg【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ 5分つき 5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米10kg【訳あり特価】2018年新潟県産ささしぐれ白米5kg【予約】2019年産ささしぐれ 玄米10kg◎野菜コーナー石野智恵さんの出品リクエスト爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&かえり2袋雨宮由規さんの出品露地で育てた、お山のトマト!桃太郎岡田拓真さんの出品【健託農場】ケール300g(8〜11枚)農薬・化学肥料不使用加古光弘さんの出品【大人気】アトランティックジャイアント【ハロウィン用カボチャ】加藤正貴さんの出品シンディースイート 2kg 大きさばらばら50-60玉程度賀川元史さんの出品お漬物に最適ですよ☆ 秋小ナスのセット! (約500g x 2袋)吉田幸浩さんの出品今月限り❕わけあり‼️不揃いじゃがいも1キロ❤️プラスお野菜セット玉手敏章さんの出品訳があっても美味しいジャガイモ「キタアカリ」 5kg金山桐子さんの出品【北限のトマト】ミニトマト(キャロル10)金子美佳さんの出品【月1定期】ねっこ農園の青ネギ(4㎏)君嶋治樹さんの出品ドカンと1kg!原木育ちの生しいたけ後藤啓介さんの出品【はじめての方限定/訳あり/M〜2L】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラガス佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山端哲也さんの出品にんにく・ごぼうセット(土付き)山田洋子さんの出品旬の野菜、平飼い卵、にんじんジャム篠塚政嗣さんの出品【みんなで作ってみんなでシェア】オーダーメイド野菜セット定期便森本ゆう子さんの出品【農薬不使用】にんにく1kg(バラ)化学肥料不使用・自然乾燥〈送料無料〉杉尾行紀さんの出品丹波篠山産のスープに使って欲しいお野菜セット星隼人さんの出品まるでフルーツ!! 食用ホオズキ! 農薬 化学肥料不使用西村友輔さんの出品【期間限定】大容量セール!加熱調理専用だしとまと石野智恵さんの出品送料アップ前爆弾じゃが箱 訳あり熟成段々畑の新じゃが5キロ&ひじき2袋赤石敦さんの出品手渡し福箱100サイズ川端健司さんの出品とうがらしセット + おまけ大宮 共さんの出品高知より無農薬生姜2kg 種芋としても使えます!大場智博さんの出品小松菜谷 紀彦さんの出品その日の朝採りを直送枝豆!!1kgのセット中川貴文さんの出品【訳あり】ほくほくのおいしいカボチャ中野照夫さんの出品掘りたての新ごぼう長 義雄さんの出品北海道の大地から★有機男爵いも★オーガニックじゃがいも長田孝子さんの出品完熟フレッシュ!大玉桃太郎トマト辻一樹さんの出品【美味しいけど…、訳ありです。】〜 佐久きび 〜【信州産とうもろこし】内山幸一さんの出品国産は3%だけ!】生きくらげ 1kg【今が旬!福田伸一さんの出品有機JAS   赤しそ平 文子さんの出品バターナッツ4個♩スープ、グラタン、天ぷらなどに平林慧遠さんの出品特注)とうもろこし(ホワイトショコラ)30本野村貴巳さんの出品においの残らないまるごとにんにく鈴木 翼さんの出品お得品1.4キロ!訳有り【赤ミニトマト ピッコラルージュ】鈴木達也さんの出品山口県岩国レンコン Lサイズ安東浩太郎さんの出品【助けてください】森のアスパラ 運送再開後発送します。運送再開後発送‼【ポキポキアスパラ】下ごしらえ済み山本耕二さんの出品ピンクにんにく種子 (バラ1kg)蓮の種(ピンク花)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・美食倶楽部スペシャル枝付き枝豆神代カツ子さんの出品淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。淡路島玉ねぎミックス5キロ!(L~SS)田中千春さんの出品旬の野菜セット旬の野菜セット(2倍量, 3倍量)八幡大智さんの出品オクラ==ネバ・トロパワーで元気!ハツラツ!=700g/農薬/化学肥料・不使用猛暑に勝★とろ~り*白ナス/さっぱりパワー*農薬/化学肥料・不使用齋藤幸江さんの出品イタリアントマト【スカトローネ】美農然カラフルトマト 1kg箱市川沙央里さんの出品あまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャあまーい、ラグビー型のカボチャ ロロンカボチャお野菜詰め合わせ(カボチャ,ナス,ピーマン,ニンニク)藤岡 登さんの出品味に自信あり!あま~い!赤ビーツ味に自信あり!あまくてリコピンたっぷり!の ミニトマト味に自信あり!おいも本来の味と甘味のじゃがいも(とうや)です!堀田智美さんの出品じゃがいも とうやLサイズ 5キロじゃがいも 男爵 Lサイズ 5キロじゃがいもとカボチャのセット福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg クール便【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送永田健壱さんの出品<深谷発> 無農薬ハーブ3種の食べ較べセットです!(砂栽培)<深谷発>新鮮な朝摘みスイートバジルを大袋でどうぞ!(無農薬・砂栽培)スイートバジルとホーリーバジルの食べ較べセットです!(無農薬・砂栽培)貴重!本物のガパオ(ホーリーバジル)で本格エスニック料理を!(無農薬・砂栽培)使い途は無限大!フレッシュ無農薬レモンバーム (砂栽培)片桐拓也さんの出品【お試し】『ぽっけのにんじんたまご20個セット』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【クール】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培【試食】送料無料『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじんたまごセット』北海道自然栽培◎果物コーナー伊藤史雄さんの出品長野県オリジナル新品種のシナノリップ 初収穫 家庭用3キロ箱加古光弘さんの出品【大人気】種無しピオーネ【東海市のぶどう屋さん加市農園直送】加藤智朗さんの出品長野県産 幸水梨丸山雄一さんの出品シナノドルチェ 飯綱町三水産 徳用訳あり 減農特栽※9/15から吉田幸浩さんの出品旬‼️❤️じいじのお山の(^-^)あま➰い❕くり橋本雄一さんの出品種は命❣️ 無農薬、ジベレリン処理なし種ありぶどうお楽しみボックス高橋ひかりさんの出品生で食べられる雪のような白いトウモロコシ高木晃さんの出品夏の終わりの初恋の味わい?爽やかな甘さのフルーツほおずき(小粒)山口祐子さんの出品あま〜い大粒!種なし【ピオーネ】上原 航輔さんの出品【最後の夏りんご!】家庭用バラ 夏乙女+シナノリップのおまけ付き 2k9-12個菅野千秋さんの出品星野和志さんの出品星のぶどう【シャインマスカット】化粧箱入滝澤強志さんの出品【一番採りつがる】信州りんご渡邊直樹さんの出品A-2【贈答用】 甘汁た~っぷり、幸水梨2キロ箱(5~7個入り)柿元信次さんの出品ご褒美ぶどう(根域制限栽培)2色セット 2kg ピオーネとシャインマスカットぶどう【ピオーネ】鮮度抜群!吉瀬雄也さんの出品きみのフルーツ定期便採れたて新鮮! きみの極早生ミカン三井透さんの出品白桃2キロ-川中島白桃-自宅用白桃5キロ-川中島白桃-自宅用小針拓也さんの出品完熟 幸水梨 2.5キロ箱(4~7玉入)完熟 幸水梨 5キロ箱(6~14玉入)大井文映さんの出品●ワケあり●希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス希少モモネク北のマンゴー、スイートビーナス徳永虎千代さんの出品長野県産 りんご シナノリップ【家庭用3~15kg】☆2018年登録品種☆長野県産 りんご シナノリップ【訳あり 3-15kg】☆ 2018年登録品種 ☆二宮昌基さんの出品ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 2㌔ワックス、防カビ剤、防腐剤不使用 グリーンレモン 5㌔百瀬博美さんの出品ハウス栽培1Kロザリオビアンコ×クイーンニーナハウス栽培おまかせ2K詰合わせ浜中俊夫さんの出品計3箱の中にジャム3個入りだけ箱入り東京八王子パッションフルーツ東京八王子パッションフルーツ遠山卓史さんの出品果汁たっぷり、太陽の恵みが詰まった、蒲郡産 シークワーサー蒲郡 シークワーサー 2kg太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 蒲郡産 正品 1kg山中由香利さんの出品甘いのに後味サッパリ! 【3L】あきづき梨甘くなるまで待ちました!【3L】豊水梨 5kg 13〜14玉入り甘くなるまで待ちました!【4L】豊水梨 5kg 12〜11玉入り青木秀太さんの出品【キズ物ご家庭用に♪】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【キズ物ご家庭用に♪11~12玉】豊水梨 水分たっぷりでジューシー♪【上品!】豊水梨、水分をたっぷり含んだ豊かな梨♪山本 剛さんの出品朝どりシャインマスカット2房朝どりぶどう詰め合わせ朝採りシャインマスカット(3房)朝採りぶどう詰め合わせ(3房)田中健太郎さんの出品豊水 5kg 2Lサイズ【15~16個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 3Lサイズ【14~13個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 4Lサイズ【12~11個】千葉県船橋市のあま~い梨!豊水 5kg 5Lサイズ【10~9個】千葉県船橋市のあま~い梨!林 誠吾さんの出品旬の梨・豊水梨 2.5kg(6〜8玉) 贈り物にどうぞ旬の梨・豊水梨 約5kg(12~16玉)豊水梨(家庭用) 約2.5kg(6〜8玉)豊水梨(家庭用) 約5kg(12~16玉)鈴木澄子さんの出品和梨3kg家庭用(訳あり)和梨3kg贈答用和梨5kg家庭用(訳あり)和梨5kg贈答用中村悠基さんの出品【大人気】品評会受賞者が送るシャインマスカット【大人気】品評会受賞者が送るナガノパープル【大人気】品評会受賞者が送るぶどう三色詰め合わせ3㎏【大人気】品評会受賞者が送る種無し巨峰【大人気】蜂蜜のような味と香りのハニーシードレス輪田健二さんの出品「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」種なしで、皮ごと食べることができる「シャインマスカット」上品な甘さの幻の種ありぶどう「安芸クイーン」(マツコさんが絶賛)人気の3品種の詰め合わせ「安芸クイーン」「巨峰」「シャインマスカット」味にこだわった種ありぶどう「巨峰」佐々木裕記さんの出品食べ比べセット梨【ご家庭用】豊水・秋麗・20世紀 3キロ(7玉から13玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(7玉から12玉入り)福岡県うきはの20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨 約3キロ(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 3キロ【ご家庭用】(6玉から11玉入り)福岡県うきはの豊水梨&20世紀梨 約3キロ(6玉から11玉入り)最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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