福井県敦賀市
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とらふぐ(敦賀ふぐ)・真鯛(敦賀真鯛)
福井県 敦賀湾でブランド魚の「敦賀ふぐ」と「敦賀真鯛」を心を込めて育てています。敦賀湾は日本海側では最北端の養殖場です。敦賀湾は三方を山に囲まれ、春にはミネラルを含む雪解け水が敦賀湾に流れ込み、栄養分が大変豊富です。また冬には水温がグっと下がり、夏の海水温との寒暖差が20℃近くになります。この寒暖差が身の締まりと旨味を生み出すのです。
乾燥とらふぐひれ*ご自分でお好み加減に焼くスタイル*
2,160
30枚
注文受付停止
ひれ酒用とらふぐ焼ひれ30枚*もう焼いてあります*
2,916
送料無料
福井県 敦賀ふぐ〈冷凍〉切身とアラ1尾分
4,320〜
内臓などを取り除いて約600グラム〜
毎週金曜日発送!福井県 敦賀真鯛 厚切りしゃぶしゃぶとアラ1尾分【冷蔵】
3,240〜
1尾分 内臓を取り除いて約600グラム〜