長野県岡谷市

五味あや

五味農園

高糖度フルーツコーン、ミックスサラダ、ほうれん草など

【こんにちは、五味農園です】
長野県岡谷市の樋沢地区という標高1,000mの山の中、小さな農園を営んでいます。
五味農園は家族みんなが集まり、アットホームな雰囲気のなか楽しく働いております。
自分はもちろん、小さなこどもたちにも安心して食べさせられる野菜を作りたい。そんな想いで日々野菜たちと向き合い奮闘しています。

【アパレル業界から農家へ】
さいたま出身の私は、独身時代をアパレル業界で過ごしました。
結婚を機に岡谷市へ移住、嫁いだ先は農家と知らず、、
嫁に来たからにはやるしかない。そんな気持ちで未経験の農業を手伝うことにしたのですが、当初は辛い経験ばかりで本当に農家が嫌で仕方ありませんでした。
それでも五味農園では直売が主でしたので、独身時代に培った接客の分野では少しずつ楽しさを見出すようになりました。
そんな時に出会ったポケットマルシェ。登録してからは、農業に対する見方が本当に変わっていきました。お客様との直接の交流を通して、野菜を生産できることの楽しさや魅力、また接客の延長のようなこの仕事にやりがいを感じるようになりました。今では相手を笑顔にできる農業の素晴らしさを日々実感しています。

【岡谷市は諏訪湖に隣接した緑豊かな土地です】
諏訪湖の標高759mから我が農園のある樋沢地区は標高約1,030m。この高低差によって街中と樋沢とでは気候が全く異なります。下は晴れているのに我が家だけ雪が降っている!なんてこともしばしば。樋沢の気候は北海道などと似ています。
昼と晩との気温差も激しく、差の大きい時には20℃以上違うなんてこともあります。その気温差が美味しい野菜作りに大切なんです!気温差が大きいほど、野菜本来の力強さや美味しさ、甘さなどを引き出すことができるのです。まさに樋沢は野菜を育てるためにあるような土地なのです。豊かな自然が美味しい野菜を育てます。

【安心、安全をモットーに、長いお付き合いを】
安心して食べてもらえる美味しい野菜を作りたい。
そんな野菜作りを実現するため、肥料も自然由来のエコな肥料を使用しております。また、できるかぎり農薬を削減できるよう努力しています。
いつでもお客様の立場になって、より良いサービスを提供できるよう日々努めています。

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