秋田県由利本荘市

村井勝貴

恭栄丸

メバル、タラ、イカ、タコ、マダイ 、ヒラメ、ハタハタ 等

初めまして。

秋田県で漁業をしております。
恭栄丸[きょうえいまる]3代目村井勝貴[むらいかつき]です。

高校卒業後、父親が営む船に乗り、今年で漁師歴9年目になります。

現在は父親と乗組員で操業しております。

秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもられた魚は美味しいものばかり。
是非一度味わっていただけたら幸いです。

★プロフィール
漁師歴・9年
エリア・秋田県沿岸、山形県沿岸、佐渡島沖
漁法・刺し網漁、遊漁船、一本釣り、イカ釣り漁、延縄漁、タコ箱漁等
水深5メートル〜300メートルの間で多種多様の漁業を行なっております。

★こだわり
水揚げ後すぐに船上で、血抜き、氷締めを徹底しております。[血抜きは一部の魚種に限る]
漁師直送、新鮮、安いが自慢です。

第8恭栄丸、第18恭栄丸、第58恭栄丸の3艘体制で漁業を行なっております。
秋田県唯一のイカ釣り漁船

よろしくお願いします。

Twitter、Instagram、お気軽にフォローお待ちしております♪
アカウントID kyoemaru


村井勝貴さんのコミュニティ

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akoyone
2021.07.21.
投稿が遅くなり申し訳ございません。
ピカピカの釣りアジ堪能しました。
1日目はお刺身、2日目はタタキで戴きました。
美味しかったです。

また、よろしくお願いします。
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジBOX‼️[真鯵] 期間限定 | 1,296円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.22.
喜んでいただけて幸いです♪♪

こちらこそありがとうございました😊
またの注文お待ちしております^^
nico
2021.07.21.
大きくて立派でスーパーではお目にかかれない鯵でした☺️
届いてすぐに全て捌いて、お刺身、アジフライ、骨せんべい、とたっぷり楽しみました💕
お刺身は歯応えがあってプリップリ、アジフライは肉厚でふんわり、美味しかったです✨
今回も美味しいお魚ありがとうございました😊
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジBOX‼️[真鯵] 期間限定 | 1,296円〜
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.22.
喜んでいただけて嬉しいです😆

骨まで🦴ありがとうございます😊
またの注文お待ちしております^^
ううこ
2021.07.20.

ううこ
2021.07.20.
立派な鯵がたくさん❗️
刺身、塩焼き、明日はフライです。
鯵ざんまい楽しみます。
ふたの裏のコメントありがとうございます。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.22.
喜んでいただけて幸いです♪♪

沢山召し上がってください😁

またの注文お待ちしております^^
メンドウ
2021.07.20.
甘鯛3匹と鯛2匹ありました。甘鯛は私の実家では ぐじといわれ
母を思い出す魚です。
ありがとうございました。 鯛めしと焼き あと開きにして食べようかと思っています。またよろしく。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.20.
無事届いてよかったです♪♪

沢山召し上がってください😁

こちらこそまたよろしくお願いします😁
ばぁば
2021.07.19.
村井様
本日届きました。
お店では見た事がない大きなアジも入ってました。
早速お刺身で食べました。
スーパーやお寿司屋さんでは食べたことがない程新鮮で歯応えのあるアジでした!!
ご馳走さまでした。
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジBOX‼️[真鯵] 期間限定 | 1,296円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.22.
喜んでいただけて幸いです♪♪

沢山召し上がってください😁
またの注文お待ちしております^^
ポケマル次郎
2021.07.12.
村井様
いつもありがとうございます。
今回も大満足です!大小合わせて8尾。
刺身、なめろう、フライと完食です!

また宜しくお願いします!
商品 : 鮮魚! 日本海産天然アジBOX‼️[真鯵] 期間限定 | 1,296円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.13.
毎度ありがとうございます😊

喜んでいただけて幸いです♪♪
こちらこそまたよろしくお願いします😁
ねぇ
2021.06.25.
早い対応して頂きありがとうございました🙋
早速にホッケの塩焼き、炊いたホッケの煮魚、ホッケのフライで頂いています。
丸々と肥えたホッケ美味しく頂いています。
ありがとうございました🙇
商品 : [お買い得‼️]数量限定 ホッケたっぷり7〜7.5キロBOX‼️ [急速冷凍] | 3,456円
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.07.04.
喜んでいただけて嬉しいです♪♪

またの注文お待ちしております😁
弘美子
2021.06.17.
甘鯛届きました。しかもナメタカレイなどまでいっぱい入れていただきありがとうございました。早速カレイは煮付けにしていただきました。甘鯛一尾はお刺身で…あとは後日炊き込みご飯や塩焼きなどでいただきます。今回も開けてビックリ‼️箱。期待以上のお魚ありがとございました。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.06.19.
アマダイ、オマケ共に喜んでいただけて幸いです^^

沢山召し上がってください😁
またの注文お待ちしております♪♪
竜ママ
2021.06.08.
写真はありませんが、お刺身、味醂漬けの燻製焼き、ぬか漬け、昆布シメ等で大好きな、ホッケ堪能させて頂きました。とても美味しく満足しました。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.06.14.
喜んでいただけて幸いです^^

またの注文お待ちしております😁
hero
2021.05.28.
AM到着。夕方まだ解凍ならず。活きの良さ・量の多さに驚き。老妻と二人暮らし。捌き・食し・保存は明日。煮る・焼く・干す・ぬか漬け・醤油づけ……。思いめぐらし、今宵の酒うまし。
 
あらやん
2021.06.03.
なんだか良いですね!
コメント読んでるだけで、ほのぼのした気分になりました…ありがとうございます。心温まるコメント読んで…今宵の酒うまし。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.06.09.
酒のお供にぴったりです♪

またの注文お待ちしております😁
Y32Y
2021.05.27.
先日はとても美味しいカニをありがとうございました。届いた当日に塩ゆでしました。思い出のあるカニでしたので、当時を懐かしく想いながら大変美味しくいただきました。
素敵なお品物をありがとうございました。
商品 : 今が旬‼️ 秋田県産 ヒラツメガニ[マルガニ]BOX‼️ | 1,728円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.06.09.
大変お待たせいたしました。

来年も是非よろしくお願いします^^
またの注文お待ちしております😁
momokokolala
2021.05.26.
沢山のホッケのみりん干しが出来ました!
裁いてる時も魚臭さがなく!
身もほっくり本当に美味しいホッケでした!
両親&お友達にもおすそわけし、皆…身がフワフワで本当に美味しいホッケだね~っ!と。。
喜んでくれました!
主人&子供達も一匹ペロリっ!
「身が柔らかく、美味しい~っ!」と。。頂きました!
新鮮で美味しいホッケを沢山本当にありがとうございました!
商品 : [お買い得‼️]数量限定 ホッケたっぷり7〜7.5キロBOX‼️ [急速冷凍] | 3,456円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.06.09.
喜んでいただけて幸いです^^
自分も1人で1匹食べちゃいます😁

またの注文お待ちしております♪♪
ばぁば
2021.05.25.
すばやい対応ありがとうございます。
沢山のホッケが届きました。
自然解凍をしてムニエル、塩焼き、干物にしていただきます。

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
沢山のホッケ楽しんでみてください^^

またの注文お待ちしております♪♪
momokokolala
2021.05.25.
急速冷凍されたホッケが沢山到着しビックリしました!(笑)
今日、解凍し夜捌いてみりん漬けにし!
明日晴れてる内に!ホッケのみりん干しを沢山作りたいと思います!
沢山の漁にビックリしましたが!
みりん干しを作り冷凍し、長く楽しみながら大切に頂きます!!
この度は、沢山のホッケをありがとうございました!
商品 : [お買い得‼️]数量限定 ホッケたっぷり7〜7.5キロBOX‼️ [急速冷凍] | 3,456円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
喜んでいただけて幸いです^^
沢山のホッケ楽しんでみてください😄

またの注文お待ちしております♪♪
mon
2021.05.24.
土曜日に届きました。箱を開けてびっくり!大小合わせて9匹も入ってました。たくさん入れていただきありがとうございました。
小さめの2匹は蒸ガニでいただきました。小さくてもしっかりカニの味がして、内子も美味しかったです。
残りは全てカンジャンケジャンにするために、一旦冷凍して、現在タレに漬け込み中です。いっぱい食べれるので、楽しみで堪りません。
また来年リピートしたいと思います。ありがとうございました。
商品 : 今季ラスト‼️ 秋田県産天然ワタリガニ [早い者勝ち‼️ | 9,180円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
喜んでいただけて幸いです^^

来年も是非お待ちしております♪♪
ぎんとら
2021.05.24.
先月に続きリピートです。想像の倍のカニが届きました!😂😍🦀土曜のちょーどいいタイミングで届いたので、蒸したり茹でたりケジャンを仕込んだり、贅沢にワタリガニチゲ鍋にしたり!!内子もいっぱい🤤身はフカフカ🍶美味しく食べました。てんこ盛りの🦀ワタリガニありがとうございました。ごちそうさま!
商品 : 今季ラスト‼️ 秋田県産天然ワタリガニ [早い者勝ち‼️ | 9,180円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
タイミングよく届いてよかったです^^
今季は沢山ありがとうございました😊

またの注文お待ちしております♪♪
ポケマル次郎
2021.05.22.
村井様
いつも大満足です!
しっかりエラも抜かれたホッケ10匹。
今日はバター醤油で。残りは背開きして干物の準備が完了しました!
間違いなく関東のスーパーでは買えない味、品質です!また宜しくお願い致します!
商品 : [お買い得‼️]ホッケたっぷり3.5〜4キロBOX‼️ [急速冷凍] | 2,160円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
いつもありがとうございます😊

喜んでいただけて嬉しいです^^
またの注文お待ちしております♪♪
ゆか
2021.05.22.
たくさんのホッケたち♡冷凍できたので、ただ今解凍中😌開いたホッケしか食べた事ないので、すごく楽しみです!箱の中も全く魚臭くない!

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
沢山召し上がってください^^

またの注文お待ちしております♪♪
ナリチャン
2021.05.22.
初めて干物以外のホッケを食べました。塩焼きにしましたが、ふっくらして柔らかく感動しました。干物を作っています。とても楽しみです。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
喜んでいただけて幸いです^^

沢山召し上がってください😁
またの注文お待ちしております♪♪
るるん
2021.05.21.
箱にパンパンのホッケ、ほんとに
たくさんでビックリ❗️
−60℃の氷っぷりにもビックリでした🧊
昨夜全部開いて塩焼きに、残りは冷蔵庫
干物にして今夜いただきました。
どちらも違ったおいしさで、明日は
どんな味かと楽しみです😊
お安くおいしい魚に感謝です‼️
またお願いします✨
商品 : [お買い得‼️]ホッケたっぷり3.5〜4キロBOX‼️ [急速冷凍] | 2,160円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.31.
喜んでいただけて幸いです^^

いつでも注文お待ちしております♪♪
mimi
2021.05.20.
今日ヒラツメガニ無事届きました‪✯‬*。😆
まだ生きているカニさんもいました。ビックリ( Ꙭ)!!
さっそくお味噌汁に入れていただきました。
カニ味噌も身もしっかり入っていて、
めちゃくちゃ美味しかったです。
家族全員もくもくと食べてました。
ごちそうさまでした(*´ㅅ`*)
商品 : 今が旬‼️ 秋田県産 ヒラツメガニ[マルガニ]BOX‼️ | 1,728円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.21.
大変お待たせしてしまい申し訳ありませんでした😭
喜んでいただけて幸いです^^

来年も是非よろしくお願いします♪♪
shindo
2021.05.19.
村井様、昨日届きました🐟✨が、夜7時に届いた為昨日は食べれませんでした😅前はクロネコの営業所が近所だったので、たいてい朝一に届いたんですが、大曲の方に移転してしまったので後回しにされたのかしら😅本荘まで取りに行った方が早かったかも🤣
今夜頂きます♪ありがとうございます😊
商品 : [お買い得‼️]ホッケたっぷり3.5〜4キロBOX‼️ [急速冷凍] | 2,160円
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.21.
どうなんでしょうか?😱
後回しは困りますね😭

ホッケ、沢山召し上がってください^^
またの注文お待ちしております♪♪
ひまわり
2021.05.19.
本日、受け取りました!安定の想定以上の量(笑)
ありがとうございます(^^)
まずはすぐにそのまま塩焼きで頂き、驚くほどの甘みを堪能させて頂きました♫
その後、You Tubeにお世話になりながら、なんとか開く事が出来たので(大きすぎて梱包の蓋からはみ出していますね💦)塩を振って脱水シートに挟み、冷蔵庫で干物作成です🤭娘が、ホッケの身ってこんなに白くて綺麗なの?😳と驚いていました。新鮮だからこそですね!
いやぁ、美味しい!!ありがとうございました✨
商品 : [お買い得‼️]ホッケたっぷり3.5〜4キロBOX‼️ [急速冷凍] | 2,160円

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.21.
血が抜けてないと赤いホッケになってしまいます^^

開き、とっても上手です♪
沢山召し上がってください😁
ルイルイ
2021.05.18.
ホッケ受け取りました。箱一杯に入っていて捌くの大変だなぁと思いながらニンマリしてます^_^
今日は塩焼きで頂き、残りは一夜干しにしたいと思います♪
有り難うございました。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
塩焼き、一夜干し、沢山召し上がってください^^

またの注文お待ちしております😊
海鮮おじさん
2021.05.18.
ボリューム感があって大変満足しております!
解凍したら干物にしてやろうと意気込んでおります。

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
ホッケの干物沢山作ってください^^

またの注文お待ちしております♪😁
susan
2021.05.18.
大きなウスメバル三匹に、オマケのホッケと黒メバルが一匹ずつ入ってました。ありがとうございます。料理好きの友人4人にも送りましたが、みんな大満足です。

早速お刺身と煮付けにしていただきました。

また機会がありましたら注文をさせて頂きます。
商品 : 釣りたてウスメバルBOX[沖メバル]鮮魚 『高級魚』 | 3,000円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
皆様にも喜んでいただけて幸いです^^

沢山召し上がってください😊
またの注文お待ちしております♪♪
えみ
2021.05.17.
大好きなのになかなか売ってないイイダコ、ポケマルで見つけた時は本当に嬉しかったです。まずトマト煮にしました。本当に柔らかくて美味しい❗🤩

ごちそうさまでした!
商品 : 秋田県産 春限定 イイダコBOX‼️ | 2,700円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
Twitterもありがとうございました♪♪

喜んでいただけて幸いです^^
またの注文お待ちしております😊
ぽいけ
2021.05.17.
自粛自粛で退屈している両親に何かできることはないかと思い「そうだ、大きなお魚を送ろう!」と思い立って注文しました。

大~~きなヒラメ!びっくりしたよ~と実家の両親から弾んだ声で連絡がありました。
早速お刺身にし(つまみ食いしながら捌いたそうです笑)、翌日以降もムニエル、昆布締めetc...と、とても美味しくて、そして楽しかったと言っていました。
両親とも高齢のため、スマホなどは持っておらず写真を添付できないのが残念ですが、夫婦二人でワイワイと楽しく頂いたようです。

おまけで付けていただいたお魚が何という種類か分からないと申しておりましたので、お教えいただけませんでしょうか?
商品 : 秋田県産‼️活締め 天然ヒラメ 鮮魚[最安値挑戦中] | 2,376円〜
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
喜んでいただけて幸いです^^
素敵なサプライズです!😆

すみません、全員同じオマケではないので正確には画像がないと分かりませんが、カレイ、カナガシラ、マゴチあたりだと思いますよ^^
ぽいけ
2021.05.19.
そうですよね(^^; >写真
返答ありがとうございます
ミーティア
2021.05.15.
14日朝に届きました。 前回同様、大きなヒラメでした。
ありがとうございました。 当日夜はヒラメのしゃぶしゃぶで頂きました。 当然お刺身もめちゃくちゃ美味かったです。
残りのヒラメとマゴチ、タイは3、4日寝かせて美味しく頂きます。
また、よろしくお願いします。
商品 : 秋田県産‼️活締め 天然ヒラメ 鮮魚[最安値挑戦中] | 2,376円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
ヒラメ、オマケ共に喜んでいただけて幸いです^^

またの注文お待ちしております♪😁
ぶうちゃん
2021.05.15.
届いたよーと母から連絡があり、出来上がったものをちゃっかりもらってきました。タコの味も歯ごたえも良く、美味しくて日本酒がすすみました。ごちそうさまでした!
商品 : 秋田県産 春限定 イイダコBOX‼️ | 2,700円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
喜んでいただけて幸いです^^

今季のイイダコは終わってしまいましたが別の商品も是非😁おまちしております
福ちゃん
2021.05.14.
ヒラメはお刺身にしていただきました。
肝がたっぷりで、肝ポン酢最高でした!
おまけの魚の種類が何かわからず、自分なりに調べました。メモでも良いので、教えていただけるとありがたいです。
またリピートすると思います。
ありがとうございました。
商品 : 秋田県産‼️活締め 天然ヒラメ 鮮魚[最安値挑戦中] | 2,376円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
すごく上手です^^

なるほど!
ご意見、参考になります😄
またの注文お待ちしております♪♪
ゆま
2021.05.14.
とても数も多くて大変美味しく頂きました。ありがとうございました。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
こちらこそありがとうございました♪

またの注文お待ちしております😁
るみれぶん
2021.05.13.
ガレイBOX新鮮な状態で届いてます。
大きな石ガレイやおまけのカニも入っていました。
石ガレイは初めて5枚おろしに挑戦しました。
今日は夫が不在なので、明日石ガレイのお刺身とカニを食べたいと思います。
今日は煮付けにしたカレイを娘といただきました。
とてもおいしかったです😍
ありがとうございました。
商品 : 日本海産 鮮魚 カレイBOX ‼️ | 1,512円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
こちらこそありがとうございました♪♪

またの注文お待ちしております😁
ポケマル次郎
2021.05.13.
村井様
いつもありがとうございます。
ぴちぴちなカレイ5匹と、おまけでまさかの高級魚の甘鯛。毎回ですが大満足です!
これから刺身と煮付けで準備します‼︎
ありがとうございました!
商品 : 日本海産 鮮魚 カレイBOX ‼️ | 1,512円〜

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
毎度ありがとうございます♪♪

喜んでいただけて何よりです^^
またの注文お待ちしております😁
太郎
2021.05.13.
投稿遅れてしまいました。
立派なタコとヒラメ、カレイとほうぼうありがとうございました。大切にいただいております。また次回も注文させていただきたいと思います。ありがとうございました。
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.19.
この度はありがとうございました♪

またの注文いつでもお待ちしております😄
うえちゃん
2021.05.13.
渡り蟹2キロ、特大1匹を含む大小8匹くらいありました。濃厚な味わいで美味しく頂きました。またリピート購入致します。
商品 : 今季ラスト‼️ 秋田県産天然ワタリガニ [早い者勝ち‼️ | 9,180円
村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.13.
喜んでいただけて幸いです^^
ワタリガニは外子が出てきたのでそろそろ終了予定です。

またの注文お待ちしております😁
はなまるこ
2021.05.11.
イイダコ1kgが届きました!2kg購入しようかと悩みましたが、40匹くらい入っていたので大満足です♪
新鮮だからか下処理をしてても、手やまな板に吸盤が張り付いてきて楽しい気分に(笑)
塩焼き・桜煮・唐揚げにして頂きましたが、もうビールが止まらない!!家族4人で充分堪能できました。

村井勝貴 | 恭栄丸
2021.05.13.
皆様に喜んでいただけて幸いです^^

またの注文お待ちしております♪♪

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