三重県津市

浅尾みどり

大洞農園

まこもだけ、生姜、みょうが

大洞農園の浅尾みどりです】
三重県出身で今も三重県に住んでいます。ですが、生まれたのは伊勢湾に面する海辺。
嫁いでからは奈良県との県境の山間部に住んでいます。
大洞山(おおぼらさん)という山のふもとに住んでいるので大洞農園と名づけました。

【嫁ぎ先はもともと零細な農家】
嫁ぎ先はもともと零細な農家で少しの稲作を行っていました。
近年の急速な過疎化で周辺の耕作放棄地がどんどん増えていく中、山間部の条件不利地でも
収益を上げられるような作物を栽培しようと思い、ミョウガやヨモギ、まこもたけの栽培を始めました。 シカやサルやイノシシによる獣害にも対処しやすい作物です。

【化学肥料を使わず栽培しています】
ミョウガもまこもたけも農薬や化学肥料を使わず栽培しています。除草も収穫も手作業ばかりで大変ですが、安心な作物をお届けすることを最優先に考えています。

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浅尾みどり


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