福井県三方郡美浜町

仲島保俊

(同)太兵衛

米 いちご

◆お客様へのごあいさつ◆
合同会社 太兵衛の仲島保俊です。福井県美浜町出身で無農薬・減農薬にこだわった農業に励んでおります。

◆農家/漁師になった経緯◆
先代から引き継いで15年になります。これまで守ってきた農地を今後も大切に管理し、地元の田園風景をそのまま引き継いでいくことが使命だと思っています。

◆生産物・地域の紹介◆
現在、水稲(コシヒカリ、イクヒカリ、あきさかり、ミルキークイーン)を作付けし、首都圏と地域の食卓に日々提供しております。これからは、イチゴ栽培もスタートしてまいります。

◆伝えていきたいこと・信念◆
疎植栽培と徹底的に減農薬にこだわりを持っています。田植えを37株ピッチ(標準50〜60株)と広く植えることで、1粒1粒が大きく育ち粒張りが良くなります。また、田んぼの中の風通しも良く、病気に強い特徴もあります。デメリットは若干収量が2割ほど減少してしまうことですが、それよりも大切にしたいことは品質だと思っております。

◆今後の展望・夢◆
今後は首都圏への販路開拓はもちろん、イチゴハウスで保育園児に収穫体験をしていただくことが今の夢です。農業をとおして地域の笑顔がもっと見たい!