長崎県雲仙市

濱本洋子

-

リーフレタス ハーブ はちみつ

◆お客さまへのごあいさつ◆
長崎県雲仙市在住の濱本洋子です。
いろいろな種類のリーフレタスとハーブのセット《サラダブーケ》を作っています。グリーンやパープルのフリルが可愛いレタスに季節のハーブ『花束みたいね』とのお客様の声から名付けたオリジナルの商品です。他にもビーツ、コリンキー、バターナッツカボチャ、水前寺菜、セイロンウリなど珍しい野菜、ブルーベリー、ブドウ、栗、キンカンなどの果樹を少量多品目栽培しております。

◆就農の経緯◆
雲仙岳を中央に抱える島原半島は、長崎県を代表する農業の盛んな地域です。家族のための菜園から始まり、馴染みの野菜を育てていく中で珍しい野菜に興味を持つようになりました。当時まだポピュラーではなかったイタリア野菜を栽培しようと思ったことがきっかけです。

◆生産物・地域の紹介◆
雲仙市は長崎県の南部にある島原半島に位置する自然豊かな地域です。
雲仙岳の豊かな自然の恵みであるおいしい地下水、ミネラル豊富で肥沃な土地のおかげで、元気で美味しい野菜ができます。

◆伝えていきたいこと・信念◆
農園の中ではニホンミツバチを飼いながら、環境に配慮した持続可能な農業を目指しております。農薬や化学肥料は使用せず、自然の力を生かした環境で生産しております。

◆今後の展望・夢◆
私自身が家族に食べさせたいと思う、安全安心かつ美味しい野菜をポケットマルシェを通じてお客様にお届けしていきたいです。

お気軽にお問い合わせ下さい。