ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • お富さん

    2024.03.08
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    低温調理でオイルコンフィをして、ミキュイを作ってみました! 素材の良さが決め手でした! サーモンよりサッパリして、とても美味しかったです!
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2024.04.09
    お富さん様 この度は甲州ワイン鱒をご注文いただき、ありがとうございます。 また、ご返信が遅れてしまい、誠に申し訳ございません。 まるでお店で出てくるような素敵なお料理に盛り付け、とても嬉しいです!🙇‍♀️ ミキュイにすると鱒の香りが損なわれず、滑らかな食感になり、素材の味も楽しめるので とても美味しいですよね😊 これからも美味しい鱒をお届けできるよう、努めてまいりますので、 どうぞよろしくお願いいたします! この度は本当にありがとうございました。
  • くるくる

    2024.03.05
    こんにちは。 とても柔らかで美味しいワイン鱒のつみれをごちそうさまでした。早速湯豆腐にて美味しくいただきました。味つけが丁度良く旅館の味わいになりました。洋風にミルク煮とかいろいろ工夫してみます。おまけまでいただき本当にありがとうございました。また注文しますのでよろしくお願いいたします。
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2024.03.05
    くるくる様 この度は甲州ワイン鱒つみれをご注文いただき、誠にありがとうございます! 湯豆腐もさっぱりと食べられそうで、とても美味しそうですね!😊 大入りとなっておりますので、是非様々なレシピでお召し上がりください♪ またのご注文楽しみにお待ちしております! この度は本当にありがとうございました。
  • にこりん

    2023.08.09
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    いつも、ありがとうございます。 早速、冷燻と家庭菜園で収穫したディル、きゅうりとオープンサンド。
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2023.08.09
    にこりん様 いつも山梨の鱒をご愛顧頂き誠にありがとうございます! オープンサンドにして、召し上がられたのですね(*^^*) 冷燻とディルはとても相性が良いですよね。 きゅうりものせられていて、暑い夏でもさっぱりと食べられそうでとても美味しそうです! 素敵なお写真もありがとうございます。 暑い日が続きますが、お体にお気をつけてお過ごし下さいませ🙇🏻‍♀️‪‪
  • そらまめ

    2023.06.26
    高齢の父への父の日のプレゼントだったので、写真がなくてすみません。とても喜んでもらえました。ありがとうございました!
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2023.07.17
    そらまめ様 この度はお父様への贈り物に燻製セットを選んでいただき、ありがとうございました!お返事が大変遅くなってしまい、申し訳ございません。喜んでいただけてとても嬉しいです。ラッピングなどもサービスで行なっておりますので、お気軽にお問合せください。本当にありがとうございました!
  • ミルクティー

    2023.06.18
    遅くなりましたが、粕漬けのセット無事に届きました。 いつもありがとうございます。 家人が塩分を控えているのですが、粕漬けは塩分控えめでとても美味しくいただけるので、非常に助かっています。
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2023.07.17
    ミルクティー様 こちらこそ、いつもありがとうございます🙇返信が大変遅れてしまい、申し訳ございません。粕漬けのセットをお楽しみいただき、ありがとうございます! セット内容の変更などは可能な限り対応できますので、ぜひいつでもお気軽に お問合せください。本当にありがとうございました!
  • にゃんたこ

    2022.12.22
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    丁寧に梱包されていてうれしかったです。私は何気に富士の介のスモークが好きです。ちょっと強めの燻製が脂が乗った感じでとても美味しいですね。つまみにもってこいシリーズでうれしいです。川魚食べ比べはクリスマスにムニエルで挑戦します。ありがとうございました♪
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2023.04.29
    にゃんたこさま この度は川魚のセットをご購入いただき、ありがとうございました。 最近出品をほとんどしていなかったため、コメントをいただいたことに気がつかず、コメントへのご返信が4ヶ月も経ってからになってしまったこと、心よりお詫び申し上げます。美味しく召し上がっていただけていれば幸いです。 ご投稿いただき、本当にありがとうございました。
  • まあにい

    まあにい

    2022.12.11
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

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    2022.12.16
    まあにいさま いつも山梨の鱒をご愛顧いただき、ありがとうございます!川魚を早速塩焼きでお召し上がりいただき、感謝申し上げます。こんがりと焼きあがってとても美味しそうですが、お味の方はいかがだったでしょうか。美味しく召し上がっていただけると幸いです。その他の商品もまたお楽しみください。 写真のご投稿を、本当にありがとうございました!
  • おいしいお茶

    2022.08.18
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    マスを自分で調理することがあまりないので どうしようかと思ってましたが パンフレットでどんな魚か詳しく書いてたので 助かりました! お刺身でも美味しかったですが 高校生の子ども達にはあっさりしていたようで 焼いた方が好評でした。 どんな調理でも美味しく頂けそう…! ありがとうございました😊 ごちそうさまでした!
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2022.08.19
    おいしいお茶様 この度は甲州ワイン鱒と富士の介のセットをご購入いただき、 ありがとうございました!早速お料理してご家族の皆様で召し上がってくださって、ありがとうございました🙇‍♂️写真のご投稿も、とても嬉しいです! さっぱりとトマトのソースで美味しそうに調理してくださって、 夏にぴったりのメニューですね!さっぱりとしたお魚なので、 さまざまなアレンジでお楽しみいただけると思います。 山梨の鱒を選んでくださって、本当にありがとうございました。
  • Mejillon

    2022.08.11
    以前、別のサイトで甲州ワイン鱒の燻製を購入して食べたことがあり、こちらのサイトで発見したので注文いたしました。 今回は、甲州ワイン鱒の他に富士の介の製品も注文しています。届いたばかりなので、まだ食べてはいませんが、美味しいことは知っているので、いつどうやって食べようか考え中です。 ノルウェーサーモンのスモークサーモンより美味しいです。
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    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2022.08.12
    Mejillon様 この度はポケマルで甲州ワイン鱒と富士の介の燻製をご購入いただき、ありがとうございました!山梨の鱒を気に入ってくださって、とても嬉しいです。 以前も召し上がってくださいましたが、温燻は味付けがしっかりで、冷燻は薄めに仕上げてありますので、お料理でご活用いただく場合は温燻は引き算、冷燻は足し算の味付けや具材を合わせるのがオススメです。夏のお食事にぜひ鱒をご活用いただき、美味しく召し上がっていただけると幸いです。 本当にありがとうございました。
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