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川上健一

長野県上高井郡小布施町

川上健一 | 川上農園

りんご ぶどう ジュース ジャム ドライフルーツ シードル 

●お客さまへのごあいさつ (株)川上農園の川上建一です。生まれも育ちも長野県小布施町です。北信五岳を望む、景色の良い環境でりんごとぶどうを育てています。 ●農家/漁師になった経緯 大学在学中に倒れた父の跡を継ぐため就農しました。初めはうまく行かないことばかりでしたが、周りの仲間や先輩、家族に支えられてここまで来ました。 ●生産物・地域の紹介 山に囲まれた信州の北に位置する小布施町は千曲川が流れる扇状地で、果樹栽培に適しています。小布施栗が有名ですが、りんごやぶどう、梨、桃の栽培も盛んです。 ●伝えていきたいこと・信念 川上農園では、「わが子に安心安全でおいしい果物を食べさせたい」との思いから30年以上前に除草剤と化学肥料の使用をやめ、できる限り農薬の使用を抑えてきました。手間がかかる分、土壌の微生物が活性化し、果物の糖度が数段あがると言われています。この取り組みが評価され、今ではエコファーマー(長野ー919)認定を受けています。皆様の大切な方にも安心安全でおいしい果物をお届けします!
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