「青梅」から「黄熟梅」に変更しました。 樹上でほんのり黄色く色づいてきた〔梅郷〕です。 （緑色の部分もあります） ◼︎まじりっけなし！自然栽培の梅です 自然のままの果実を作りたいという思いから、 農薬・肥料・除草剤を一切使用しないで栽培しています。 農薬や肥料を使わずに納得の梅が栽培出来るように、 剪定の仕方によって、梅の木が本来備えている力が活きるように心掛けています。 農薬不使用のため、表面に斑点や生育中に生まれた小さなキズがあるものも入ることがありますが、 問題なくお使い頂けます。 ◼︎品種〔梅郷〕 白加賀によく似た爽やかな香りです。 ◻︎梅シロップ、梅酒に 青梅と比べて酸味が柔らかく、甘い香りのシロップや梅酒に仕上がります。 果肉にしっかりと厚みがあるので、シロップが出来上がったあとの実も美味しく食べられます。 【追熟して完熟梅シロップや完熟梅酒に】 届いた梅を常温に置き、さらに熟してから仕込むとより甘い香りの梅シロップや梅酒になります。 ◻︎そのほか 砂糖漬け、はちみつ漬け、らっきょう酢漬け ジャム、コンポート、 茶梅、　等々 〜いろいろな梅しごとをお楽しみいただけます〜 ◼︎サイズ Ｌ～3Ｌの混合です。まれにＭが入ることもあります。 ◼︎発送時期 順次、収穫・発送いたします。 到着日の指定はできませんのでご了承くださいませ。 ◼︎収穫・発送 ひとつひとつ手で丁寧に収穫し、 新鮮な梅をお届けいたします。 かわいい梅の鮮度を出来るだけ損なわずお届けしたいので、収穫の際、籠に入れる時もふわりと置くようにしています。 鮮度を保ちやすい袋に入れて箱詰めし、 常温でお送りいたします。